Porto-Portugal
El Mercado de Bolhão es
un emblemático mercado de la ciudad de Oporto. Su construcción se
caracteriza por su monumentalidad, propia de la arquitectura neoclásica. Los
vendedores del mercado se distribuyen en dos plantas. Hay cuatro accesos
principales en diferentes niveles: el acceso sur da acceso a la planta baja por
calle Formosa, los accesos laterales por calle de Sá da Bandeira (entrada
monumental) y la calle Alexandre Braga dan acceso a un nivel intermedio con
escaleras que conectan ambos pisos y, finalmente, la entrada norte por la calle
de Fernandes Tomás, que da acceso directo a la planta superior. El Mercado se
dedica principalmente a productos frescos, especialmente alimentos. Los
vendedores se dividen en diferentes secciones especializadas: pescadería,
carnicería, verduras y frutas y flores. Fuera del edificio hay tiendas de otros
productos, como ropa, cafetería, perfumes, tejidos, etc. El edificio está considerado
de interés público desde el 22 de febrero de 2006 y en 2013 fue clasificado
como monumento de interés público.
Los orígenes del Mercado do
Bolhão se remontan a 1839, cuando el Ayuntamiento de Oporto decidió
construir un mercado en un terreno donde había un extenso lodazal atravesado
por un arroyo que formaba una especie de balsa o burbuja de agua, de donde se
tomó el nombre del mercado: «bolhão» (bolha es burbuja en
portugués). A principios del siglo xx se decidió construir un nuevo
mercado fuera de la ciudad con el fin de asegurar el suministro de alimentos
que permitiera el crecimiento de la ciudad. En 1910 el arquitecto Casimiro
Barbosa proyectó un edificio de dos alas con la calle de Sá da Bandeira como
eje central que nunca se llegó a ejecutar. El edificio actual, obra de
vanguardia en la época por el uso de hormigón armado, con estructuras
metálicas, cubiertas de madera y cantería de granito, fue construido en 1914
según un proyecto de Correia da Silva. A lo largo de su historia, el mercado ha
sufrido algunas reformas. En la década de los 40 se construyó un piso,
conectando los accesos entre las calles Alexandre Braga y Sá da Bandeira.
Recientemente se han llevado a cabo las obras para una restauración integral. Reabrió sus puertas el 15 de septiembre de 2022. El proyecto firmado por el estudio de arquitectura Nuno Valentim, busca devolver la dignidad a esta joya neoclásica manteniendo su actividad de mercado de productos frescos locales y complementándola con nuevos espacios comerciales y de restauración acorde con las demandas actuales de la ciudad.
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A la restauración de la fachada, se le ha sumado una completa renovación del equipamiento interior que permite ahora contar con 79 puestos de mercado tapados por una cubierta metálica, 38 lonjas exteriores y 10 restaurantes. Además, se ha habilitado un espacio para actividades de “showcooking” con una cocina completamente equipada para acoger eventos relacionados con la cocina. En las plantas superiores, un largo corredor abierto funciona ahora como un espacio mirador del edificio. Finalmente, el mercado ha mejorado en accesibilidad al dotarse de 10 ascensores para los usuarios y comerciantes, y también se ha creado un acceso directo al metro.
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Fuente: Wikipedia
Porto, Portugal
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