Bogotá - Colombia
Es uno de los
más populares mercados de la ciudad de Bogotá, dicen que uno de los más
auténticos y el mayor de comercio minorista. Atrae la visita de numerosos
locales y turistas y es uno de los mejores lugares para respirar los usos y
costumbres de Colombia.
Aquí se
encuentran los más diversos alimentos de la despensa colombiana, siendo las
frutas y verduras frescas las de mayor colorido y variedad –muchas de ellas
poco conocidas-, que se complementan con carnes, pescados, lácteos, cereales,
especias y condimentos, aves y huevos… así como flores, artesanía, animales,
etc.
Ubicado en el
barrio con su mismo nombre en una plaza de mercado que data de 1864 aunque el
mercado se inauguró en 1972. El diseño, inspirado en algunos mercados de España
y México, corrió a cargo de los arquitectos Dicken Castro Duque y Jacques
Mosseri.
Cuenta la
historia popular que recibe su nombre de un árbol situado en el centro de este
barrio que ardió en extrañas circunstancias
La sección de restaurantes en los que ofrecen comidas y bebidas típicas del país es también uno de los principales reclamos de Paloquemao. Aquí uno no se puede marchar sin probar el ajiaco, guiso de cola, cordero, lechona, fritanga, entre otros platos, y por supuesto sus famosas sopas y caldos (chamfaina, sopa de pata, sopa de barriga, sopa de raíz, etc).
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Mercado Plaza Paloquemao
Plaza de Mercado de Paloquemao
Calle 19 con Carrera 25
Bogotá (Colombia)
Teléfono: +57 311 5980989
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